Produzione
Un opificio nel quale porteremo progressivamente all’interno altre fasi della lavorazione.
Una nuova fase della nostra storia
Stiamo realizzando la nuova Casa Tricarico: uno spazio dedicato alla produzione, all’accoglienza e all’incontro con chi sceglie i nostri prodotti.
Una nuova fase della nostra storia
Un opificio nel quale porteremo progressivamente all’interno altre fasi della lavorazione.
Uno spazio dedicato all’accoglienza.
Uno spazio dedicato all’incontro con chi sceglie i nostri prodotti.


Un metodo che continua a crescere
Il nuovo opificio rappresenta una nuova fase del nostro percorso.
Non vogliamo crescere soltanto per produrre di più. Vogliamo seguire più da vicino ciò che coltiviamo, aumentare il controllo sulle lavorazioni e rendere sempre più trasparente il percorso che porta dalla nostra terra alla tavola.
La molitura delle olive sarà la prima lavorazione a essere internalizzata.
Successivamente prevediamo di portare in azienda anche la sgusciatura delle mandorle.
Quando sarà pronta
Quando sarà pronta, qui troverai tutte le informazioni per raggiungerci e partecipare a degustazioni, visite ed eventi.