Olive Biologiche in Salamoia al Naturale ^Sale

Le olive biologiche in salamoia naturale, della pregiata cultivar Oliva Termite di Bitetto sono rinomate come olive da mensa per l'ottima pezzatura, la facile snocciolatura e la polpa consistente.
Selezionate scrupolosamente nella raccolta a mano e fermentate naturalmente nella salamoia appositamente preparata, sono di un colore verde rosato brillante (senza coloranti), dalla polpa croccante e dal sapore gradevolmente frizzante.

SAPORE

Delicato, equilibrato, dal frizzante leggero e piacevole che in sinergia con la presenza degli acidi organici naturali riduce sensibilmente la percezione del salato.

IN CUCINA

Le olive biologiche in salamoia al naturale sono ideali per la preparazione di aperitivi e antipasti, primi e secondi di pesce, pizze e focacce.