Olio extravergine d’oliva in Autunno: 5 ricette pugliesi da provare
L’Autunno è una stagione ricca di colori, profumi e sapori. La natura ci regala una grande varietà di prodotti alimentari...
Benefici Olio Extravergine di oliva in Autunno
E’ arrivato l’Autunno. Il paesaggio lentamente muta e si colora di tonalità più vivaci. Il “foliage” delle campagne pugliesi ogni...
Le mandorle fanno bene: sono snack ricarica energia
Capita sempre più spesso di ritrovarsi senza energie, esausti e affaticati durante la giornata o addirittura al mattino appena svegli....
Mandorle a colazione: fanno bene e fanno dimagrire
La colazione rappresenta uno dei momenti più importanti della giornata perché permette al nostro organismo di ricaricarsi di energia per...
Biscotti con farina di mandorle e limone
In attesa che arrivi la Primavera oggi prepariamo dei golosissimi e profumatissimi biscotti al limone. Una ricetta con farina di...
Analisi olio extravergine di oliva 2022 Azienda Agricola Tricarico
L’olio extravergine di oliva è costituito in prevalenza da acidi grassi monoinsaturi (acido grasso oleico), e polinsaturi (linoleico e linolenico)....
Raccolta delle mandorle in Puglia tra cultura e tradizione
In Puglia il tempo è scandito dagli stagionali cicli della natura. Settembre, ad esempio per i pugliesi, è il periodo...