Crema di Mandorle Bio 100% – Integrale

Prima di tutto, la mandorla — È la nostra Filippo Cea biologica, coltivata nei terreni di Grumo Appula e Toritto, a dare identità a ogni vasetto.Una ricetta per ogni gusto — Dalla purezza del 100% alla morbidezza del 70%, fino al 75% senza zuccheri aggiunti: puoi scegliere ciò che ti somiglia.La trasformiamo nella nostra azienda — Seguiamo la mandorla fino alla crema e al confezionamento, perché consistenza e gusto nascono anche dalla cura dei passaggi.A colazione, in pasticceria, quando vuoi — Sul pane, nello yogurt, nei dolci o semplicemente al cucchiaino: bastano pochi gesti per farne un piacere quotidiano.Certificazione verde Lfree® — Lactose & Milk Free: senza lattosio e senza proteine del latte.

Solo mandorle biologiche Filippo Cea sgusciate: una crema 100% integrale, dal gusto pieno e dalla consistenza naturalmente più rustica.

Title

200g

€7,90 ~~Prezzo di listino:€10,90risparmi €3,00~~

DALLE NOSTRE FILIPPO CEA

Il percorso della crema

Dal mandorleto al vasetto: seguiamo la nostra Filippo Cea lungo un percorso che parte dai terreni di Grumo Appula e Toritto e arriva alla trasformazione e al confezionamento nella nostra azienda.

Nei nostri mandorleti

Coltiviamo direttamente, con metodo biologico, mandorle 100% cultivar Filippo Cea nei territori di Grumo Appula e Toritto. È questa materia prima, dolce e aromatica, a dare identità a tutte le nostre creme.

Raccolta, smallatura ed essiccazione

Dopo la raccolta rimuoviamo il mallo che avvolge il guscio. L’essiccazione prepara le mandorle alla conservazione e alle lavorazioni successive, rispettandone gusto e consistenza.

Sgusciatura e selezione

Affidiamo la sgusciatura a partner specializzati. Le mandorle rientrano poi nella nostra azienda, dove le selezioniamo e le prepariamo alla trasformazione integrale.

Trasformazione in crema

Trasformiamo le mandorle sgusciate con la loro pelle e senza aggiungere altri ingredienti, per ottenere una crema 100% dal gusto più pieno e dalla consistenza naturalmente più rustica.

Ricetta e confezionamento

La ricetta resta essenziale: solo mandorle biologiche. Confezioniamo la crema direttamente nella nostra azienda nel vasetto da 200 g.

Ingredienti e informazioni sul prodotto

Ingredienti

Mandorle biologiche sgusciate 100% (origine Italia - Puglia).

Gli ingredienti indicati sono da agricoltura biologica.

Allergeni

Allergene: mandorle. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e frammenti di guscio.

Caratteristiche

Prodotto senza glutine. Certificazione verde Lfree® Lactose & Milk Free: senza lattosio e senza proteine del latte. Prodotto vegano. Senza soia.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g: Energia 2598 kJ / 627 kcal; grassi 54,0 g, di cui acidi grassi saturi 4,0 g; carboidrati 5,7 g, di cui zuccheri 4,9 g; proteine 22,1 g; sale 0,003 g.

Conservazione e utilizzo

Conservare in luogo fresco e asciutto. Un eventuale deposito oleoso in superficie è indice di genuinità: mescolare per unirlo alla crema.

Formato

Vasetto da 200 g. Verifica materiali e codici riportati sulla confezione e segui le disposizioni del tuo Comune per lo smaltimento.

Scopri tutte le nostre creme di mandorla

Crema di Mandorle Bio 100% – Integrale

€7,90~~€10,90~~

LA STESSA FILIPPO CEA, UNA RICETTA PRECISA

Solo mandorle, con un carattere più pieno

La pelle resta nella lavorazione e porta con sé colore, intensità e una consistenza più rustica. Non aggiungiamo altro: soltanto Filippo Cea biologica.

È la 100% per chi vuole sentire la mandorla nella sua espressione più completa e decisa.

Crema 100% Mandorle Bio integrale con mandorle Filippo Cea

DALLA MANDORLA AL VASETTO

Una materia prima che conosciamo

Nei nostri terreni di Grumo Appula e Toritto coltiviamo esclusivamente mandorle Filippo Cea con metodo biologico. La loro dolcezza naturale e il profilo aromatico pulito sono il punto di partenza di ogni ricetta.

Dopo la raccolta e la preparazione, le mandorle ritornano nella nostra azienda. Qui le trasformiamo in crema, costruiamo il giusto equilibrio fra gli ingredienti e confezioniamo ogni vasetto.

La percentuale in etichetta non è soltanto un numero: indica quanto spazio abbiamo scelto di lasciare alla mandorla nel gusto finale.

Crema integrale di mandorle 100% servita al cucchiaio

TROVA LA TUA CREMA

Sette ricette, tre modi di scegliere

Più dolcezza, una ricetta senza zuccheri aggiunti oppure la purezza del 100%: parti da come vuoi gustarla.

70% MandorlaMorbida, rotonda e quotidiana. 70% CacaoGolosa e avvolgente. 70% LimoneDolce, fresca e agrumata. 75% CacaoIntensa, senza zuccheri aggiunti. 75% LimoneAgrumata, senza zuccheri aggiunti. 100% PelataPura, fine e delicata. 100% IntegralePura, piena e più rustica.

Un vasetto, molti momenti

Sul pane a colazione, nello yogurt, per farcire un dolce, completare un gelato o dare corpo a una ricetta. Le creme 100% trovano spazio anche in frullati, salse e preparazioni salate. E quando vuoi apprezzarle senza mediazioni, basta un cucchiaino.

Prima dell’uso: l’eventuale deposito oleoso in superficie è un fenomeno naturale. Mescola la crema per ritrovare una consistenza uniforme.

DALLA NOSTRA AZIENDA

Conosci meglio questo prodotto

Origine, lavorazione e utilizzi sono riportati nella descrizione del prodotto.

Crema biologica ottenuta esclusivamente da Mandorle di Toritto Filippo Cea integrali, lavorate con la pelle e senza altri ingredienti.

Ha un gusto più pieno, il colore naturale della mandorla integrale e una consistenza corposa. Può essere gustata al naturale o utilizzata in colazioni, salse, impasti e ricette.

Vasetto da 200 g.